Netz für Oliven, verstärkt und mit Ösen, Dornenschutz, Plane mit Öffnung grün, 85 g/m² - 12 x 12 m

- Die Ernte von Oliven ist ein wesentlicher Aspekt für diejenigen, die natives Olivenöl extra produzieren. Vom genauen Zeitpunkt, an dem sie gesammelt werden, bis hin zu den dafür verwendeten Techniken, hängt die Qualität des Öls auch von den Entscheidungen ab, die Sie in dieser heiklen Phase treffen.
- Man könnte sogar sagen, dass die Ernte von Oliven genauso wichtig ist wie die Pflege der Olivenbäume und die Verarbeitungsschritte in der Ölmühle.
- Das Sammeln der Oliven zum richtigen Zeitpunkt ist der einzige Weg, um ein ausgewogenes Produkt mit einem duftenden Aroma zu erhalten, das lange haltbar ist. Um zu verstehen, was der perfekte Zeitpunkt ist, ist es gut, eine Reihe von Variablen sorgfältig abzuwägen.
- Zu welchem Zeitraum werden Oliven geerntet? Im Allgemeinen ist die Jahreszeit für die Olivenernte der Herbst, aber der richtige Zeitpunkt, an dem wir vorgehen müssen, kann innerhalb eines Zeitraums von Oktober bis Dezember variieren.
- Neben der richtigen Zeit ist die verwendete Technik ein weiterer Aspekt, auf den Sie bei der Ernte achten sollten. Das Endprodukt kann je nach gewählter Methode unterschiedliche organoleptische Eigenschaften aufweisen.